从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论江文:好评
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会员7795:好评
如其他点评所言的,服务的确属上乘。所有员工不管是大堂、前台还是客房,见面时都能笑脸相迎并言语问候,客户经理送的杯子非常实用,也很漂亮。朋友看到后非常喜欢。酒店很新,酒店地理位置很好,不用到处找。酒店到机场一路畅通,40分钟足矣。 因为是新装酒店,所以很干净。周边环境不错,也有不少餐饮店家。夜晚站在房间眺望对面贺龙体育广场,很舒适惬意。 客房内的装饰现代实用。是所有我住过酒店中客房灯光最明亮的。这给公务出差需在房间里干案头工作的住客如我带来很多便利。房间赠送的项目非常多可以享用冰箱里的免费饮料和赠送的水果,也能为旅途增添些乐趣。 酒店对待客人的态度非常和蔼,也让这次旅程感受到真正的宾至如归。
江文:好评
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